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Snacking Boulanger
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Top articles

  • Les croissants salés

    15 mars 2020 ( #viennoiseries salées )

    croissant hot dog (recette Sodiaal Food Experts 2018) croissant poulet (recette Délice et création 2018) croissant ratatouille (recette Délice et création 2018) croissant au curry (recette moul-bie grands moulins de paris 2013)

  • festival des salades

    20 juin 2021 ( #salades )

    je déclare officiellement le festival des salades ouvert !!! bel été 2021 à tous ! Recettes Délice & Création 2018 Recettes réalisées en entreprise recette Sodiaal Food Experts 2017

  • Formation intra entreprise Snacking Boulanger

    06 octobre 2019 ( #formations et démonstrations )

    Super accueil, super équipe, bon moment d'échange ! Boulangerie Pâtisserie Vrignaud environ de Toulouse

  • Les salades 2022

    26 juin 2022 ( #salades )

    C'est la saison des salades !!!

  • recettes Halloween

    24 octobre 2021 ( #sandwich, #restauration boulangère )

    Recette Sodiaal Food Experts 2019 Recette Sodiaal Food Experts 2017

  • Produits Festifs

    08 novembre 2020 ( #Festif )

    Quelques idées de produits festifs... Recettes Sodiaal Food Experts 2019

  • Viennoiseries sucrées

    04 mars 2018 ( #viennoiseries sucrées )

    Fagotin Framboise (recette Délice&Création 2017) Croissant Américian (recette Délice&Création 2017) Torsade chocolat (recette Délice&Création 2017) Triangle exotique (recette Délice&Création 2017) Le Pause Café (recette Sodiaal Food Expert 2017) Coin...

  • Europain 2018

    11 février 2018 ( #formations et démonstrations )

    Les produits en démo stand @groupesasademarle Mignardises salées flexipan @groupesasademarle Burger steak de thon et burger croustillant emmental produits en développement dont les recettes seront bientôt disponibles Brioche garnie @groupesasademarle...

  • Les carnets du snacking 2018

    15 avril 2018 ( #news )

    Nouvelles séries de recettes avec Sodiaal Food Experts : on commence par le printemps inscrivez vous sur le site espace membre carnets du snacking printemps 2018

  • Viennoiseries salées

    02 septembre 2018 ( #viennoiseries salées )

    Noeud Méditerranéen (recette Grands Moulins de Paris 2014) Croix Basque aux 4 saveurs (recette Grands Moulins de Paris 2014) Croissant au curry (recette Grands Moulins de Paris 2014) Financier Salé (recette Sodiaal Food Expert 2017) Cookies Salés (recette...

  • Tartines boulangères

    17 février 2019 ( #tartines )

    Tartines feuilletées ( formation INBP 2015 crédit photo J.LANIER) Tradi'snack (recette Délice&Création 2017) Tartines régionales (recette Délice&Création 2017) Tartines nectairiennes (recette Sodiaal Food Expert 2017) Le Sotchi pain Borodinsky (recette...

  • Salades

    19 mai 2018 ( #salades )

    Salade épatante (recette Délice&Création 2017) Salade aux céréales (recette Délice&Création 2017) Salade CroustiSun (recette Délice&Création 2017) Salade baba salé (recette Délice&Création 2017) Salade bowl quinoa (recette Délice&Création 2017) Salade...

  • Carnet du snacking vente à emporter du soir

    02 février 2020 ( #restauration boulangère )

    Les recettes du carnet du snacking vente à emporter du soir de Sodiaal Food Experts sont sorties : rdv www.sodiaalfoodexperts.com recettes vae Sodiaal Food Experts 2019

  • Tartes salées

    22 mars 2020 ( #tartes salées )

    Sablé breton aux légumes du soleil (recette Grands Moulins de Paris 2014) Quiche Munstérienne Sodiaal Food Experts Tarte croquante façon crumble (recette Grands Moulins de Paris 2014) Tartelette poulet curry (recette Délice&création 2017) Tartelettes...

  • burgers et bagels froids

    12 août 2018 ( #burgers froids )

    bagels (formation INBP 2015 crédit photo J.LANIER) burger de thon (recette Flexipan SASA DEMARLE 2018) Burger Wasabi (recette SASA DEMARLE 2014) Burger Mexicain (recette Délice&Création 2017) L'américain mimosa (recette Délice&Création 2017) Le Pennsylvanie...

  • Snacking Boulanger Sucré

    07 juin 2020 ( #sucré )

    Crème pâtissière aux fruits (recette Grands Moulins de Paris 2014) Tropézienne revisitée (recette Délice&Création 2017) Tarte façon Cheesecake (recette Sodiaal Food Expert 2017) Verrines fruits chantilly (recette Sodiaal Food Expert 2017) Flan Soufflé...

  • Sandwichs

    19 avril 2018 ( #sandwich )

    sandwich (formation INBP 2015 crédit photo J.LANIER) Le Flamenco (recette Délice & Création 2018) Le Régal Hivernal (recette Délice&Création 2018) Le Gourmand (recette Sodiaal Food Experts printemps 2018) Le Terroir (recette Délice&Création 2018) Le Classique...

  • Les Fournées du Monde Lesaffre

    28 septembre 2017 ( #les fournées du monde )

    Le Chicago pain bagels (recette usa Les Fournées du Monde Lesaffre 2015) Le Kansas City pain bagels (recette usa Les Fournées du Monde Lesaffre 2015) Le New Orléans pain bagels (recette usa Les Fournées du Monde Lesaffre 2015) Le St Petersbourg pain borodinsky...

  • Produits Festifs

    10 décembre 2017

    Quelques idées de produits snacking boulanger pour les fêtes de fin d'année... pain décoré Père Noël (extrait "Pains Surprise Décorés" Christophe DEBERSEE éditions Jérôme Villette 2012) Pain Surprise Sapin (extrait "Pains Surprise Décorés" Christophe...

  • Carnets du snacking Hiver Sodiaal Food Experts

    03 février 2019

    Le carnet du snacking Hiver Sodiaal Food Experts est sorti ! retrouvez les recettes en vous inscrivant ici www.sodiaalfoodexperts.com pour les tutos c'est ici youtube

  • Démonstration Ets Mesmacque

    05 mars 2020 ( #formations et démonstrations )

    Ce mardi j'étais en démonstration aux Etablissements Mesmacque de St Omer pour du snacking boulanger. Super journée !!

  • Les Carnets du Snacking été Sodiaal Food Experts

    21 juin 2018

    c'est l'été !!! nouvelles recettes avec #sodiaalfoodexperts #debersee http://urlz.fr/7gKu

  • le Crousti Burger

    05 mai 2019 ( #burgers froids )

    pour la recette c'est par ici www.sodiaalfoodexperts recette été 2018 les Carnets du snacking Sodiaal Food Experts 2018

  • Devenir Boulanger

    17 janvier 2021 ( #divers )

    La vidéo de la tradisnack dans la version numérisée du Devenir boulanger. https://youtu.be/UjjyWeabkds Présentation d'une fabrication de snacking par Christophe Debersée

  • Petits pains à la saucisse

    24 mai 2020 ( #viennoiseries salées )

    J'ai un problème : pain à la saucisse ou saucis'tine .... 🤣 Ce sera la version chti : petit pain à la saucisse !! #snackingboulanger #debersee

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